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Suivi nutritionnel (TCA, Obésité, Dénutrition)

    1. BILLERET, A., ROUSSEAU, C., THIRION, R., BAILLARD-COSME, B., CHARRAS, K., SOMME, D., & THIBAULT, R. Assessment of Food Intake Assisted by Photography in Older People Living in a Nursing Home: Maintenance over Time and Performance for Diagnosis of Malnutrition. Nutrients, 2023, vol. 15, no 3, p. 646.
    2. BERERA T, CHIAROT C, GRANDJEAN F, GORCY S, Mise en place des nouveaux critères de dénutrition : variabilité des facteurs codants et conséquences, JFN 2022, livre des résumés, p 163
    3. RONIN, C. et FONTAINE, E. L’impédancemétrie dans une population d’anorexique mentale: développement d’un outil validé pour une population avec IMC< 18?. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2020, vol. 34, no 1, p. 40.
    4. DUMOULIN, C., REYNES, E., et BERTHOUZE, S. Modification durable des habitudes de vie par l'activité [...]
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